La gamme Initial, de la marque ENO, propose une plancha simple et compacte équipée d’une plaque en fonte émaillée de grande qualité et d’un châssis en inox poli. Elle pourra facilement être installée sur votre terrasse ou dans votre jardin.
Elle est la gamme qui succède à la gamme Océane et les produits sont les mêmes.
Découvrez également la plancha à gaz ENO Initial 65
Les caractéristiques de la plancha ENO Initial 50
- Plaque de cuisson en fonte émaillée
- Châssis en inox poli
- 2 brûleurs à gaz de 5000W
- Température de cuisson de 120 à 360°
- Energie : gaz butane ou propane
- Un bol récupérateur de graisse en inox
- Surface de cuisson : 47 x 36 cm
- Dimensions plancha : L 49 x P 46 x H 18 cm
La fonte émaillée, meilleure matière pour une plaque de plancha
Grâce à la surface de cuisson en fonte émaillée (alliage d’émail lisse multicouche) anti-adhérente, vous pouvez enchaîner les cuissons sans ajouter de matière grasse. Ce type de plaque ne retient pas les odeurs, vous pouvez simplement gratter la plaque entre les différentes cuissons.
La fonte est un alliage de fer et de carbone. Ce matériau permet de maintenir et de diffuser la chaleur de façon homogène.
Concoctez de bons plats sains et diététiques à vos convives grâce à la plancha Initial 50. Poissons, viandes, légumes et fruits seront parfaitement saisis et sans matière grasse.
La plaque de cette plancha a une épaisseur de 7mm.


L’Initial 50 inox, pour un repas convivial !
Cette plancha de 47 centimètres de long et 36 centimètres de profondeur est le compromis parfait entre les planchas de petites et grandes tailles.
Sa surface de cuisson est idéale pour les repas en famille ou entre amis. Elle est votre compagnon de cuisine pour préparer de bons plats à vos convives. Ils sauront apprécier l’authenticité d’une cuisine à la plancha. Légèreté et saveur seront au rendez-vous.
Variez les plaisirs et laissez court à votre créativité gustative !
Un nettoyage de la plancha Initial 50 simple et efficace
La plancha Initial 50 est conçue avec de larges rebords pour éviter les éventuelles projections et un bol récupérateur de graisse (0,75 L). Ce contenant en inox peut facilement se mettre au lave-vaisselle. Il permet d’évacuer les résidus, les jus et le surplus de graisse au cours de la cuisson. Un gain de temps pour le nettoyage !
Pour nettoyer parfaitement la plaque en fonte émaillée, déglacez (versez un peu d’eau sur la plaque encore chaude), grattez (avec une spatule en inox) et nettoyez la plaque.
Votre plancha est comme neuve jusqu’à la prochaine utilisation !
Une plancha à gaz en inox poli
Le châssis en inox poli de la plancha Initial 50 vous permet de l’entreposer en extérieur. Elle résiste fortement aux intempéries et à l’humidité. Grâce à sa finition marine, elle est particulièrement résistante à l’air marin. Vous pouvez l’utiliser sans risque en bord de mer.
Pour plus de confort, les pieds du châssis sont réglables en hauteur.
Chauffez en seulement quelques secondes votre plancha Initial
La plaque en fonte émaillée assure une montée de la chaleur rapide et intense.
Enflammez-la à l’aide un système d’allumage piezzo permettant de créer l’étincelle. Vous pouvez facilement régler la température des brûleurs en double rampe pouvant aller jusqu’à 360°.
La plancha fonctionne au gaz butane ou propane. Choisissez le bon selon votre utilisation. Pour un usage en intérieur optez pour le butane, pour un usage en extérieur adoptez plutôt le propane.


Les planchas ENO sont conçues et fabriquées En France
Les planchas de la marque ENO sont conçues et fabriquées à Niort dans les Deux-Sèvres. La fonte est d’abord coulée en Alsace puis émaillée dans les ateliers du site de Niort. L’entreprise ENO est reconnue pour son savoir-faire industriel unique en France et par son label Origine France Garantie.
Une plaque de cuisson garantie à vie !
Afin de vous assurer une utilisation durable, la plaque de cuisson est garantie à vie. Elle est ré-émaillable dans les ateliers de Niort.
Les brûleurs et le châssis, eux, sont garantis pendant 10 ans.
Conçues pour être réparables, les planchas ENO à gaz sont fabriquées avec des matériaux durables 100% recyclables (fonte et inox).




















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